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2017年防腐-抗氧化-保鲜会议

作者:山东福瑞达生物科技有限公司     上传日期:2017-07-28




2017年7月27日,福瑞达生科高希华总经理,苏移山副总经理,李海军总监赴武汉参加防腐-抗氧化-保鲜剂行业年会。
 
该会议两年举办一届,是国内食品防腐剂,抗氧化剂行业最重要的会议之一,本次会议由武汉有机承办。与会代表首先参观了武汉有机实业有限公司,整洁有序的厂区,科学合理的设计给大家留下了深刻印象。

随后举行的会议重点介绍了食品防腐剂行业的发展趋势,唐春红秘书长从介绍了主要防腐剂品种的产量和价格走势,如化学防腐剂体量大,增幅小,而生物防腐剂则一枝独秀,聚赖氨酸产量增涨为100%,纳他霉素呈现20%的增涨,乳酸链球菌素呈现6%的增涨。
 
对于行业面临的问题,与会专家为行业把脉。在单产品价格竞争接近白热化的阶段,为客户提供解决方案或是具体的复配产品,可以作为企业发展的方向。此外,国外的新型食品防腐剂,如火如荼的清洁标签产品,也应予以适当的关注。(文/薛泽)